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Spannenlanger Hansel 2015

IMG_2671IMG_2668Nachdem uns der Zwergbirnbaum auf unserer Terrasse im letzten Jahr mit drei Monsterbirnen überrascht hatte, muss er sich in diesem Jahr gedacht haben, er solle mal durch Masse bestechen. Gut zwanzig Birnen haben bis zu ihrer Reife am Bäumchen ausgehalten und sind in einer stürmischen Nacht plötzlich fast allesamt gleichzeitig auf dem Boden gelandet.

Da war guter Rat teuer, denn ich wollte mich nicht eine Woche nur von Birnen ernähren, um zu verhindern, dass sie schlecht werden. Ein Telefonat mit meiner lieben Mama brachte die Lösung: einen Rührteig mit einer Tasse Mohn veredelt und aufs Backblech gestrichen, eine entsprechende Menge Birnen halbiert und abgeschält hineingedrückt, dann mit Streuseln abgedeckt und eine halbe Stunde im Ofen gebacken.


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Diesen Kuchen konnte ich wunderbar an alle, die ihn wollten, verteilen. Einige Nachbarn habe ich gar nicht erst gefragt, sondern einfach so beglückt. Am darauf folgenden Wochenende wiederholte ich die Aktion noch einmal in einer Schokoladenversion und schon war von den Birnen nichts mehr übrig. Beschwert hat sich übrigens niemand.